Name: Maison Blanc
Brand: Weingut Blankenhorn
SKU: 803
Price: 12.90 EUR
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Maison Blanc

Nobling Sekt

Artikelnummer: 803

12,90 €

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0.75L (17.20€/1L) • Alkohol: 12.0 % vol • Säure: 0 g/l • Restsüße: 8.2 g/l • Enthält Sulfite

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Beschreibung +

WEINGUT

2014 übernahm Martin Männer das Weingut Blankenhorn im Markgräflerland, gelegen im äußersten Südwesten Deutschlands angrenzend an Frankreich und die Schweiz. Seitdem hat er aufwändig renoviert, strukturiert und zukunftsfit gemacht. Durch die Lage am Rande der Oberreihnischen Tiefebene an der Burgundischen Pforte profitieren wir von vielen Sonnenstunden und kühlen Winden. Wir fokussieren uns neben Gutedeln in den verschiedenen Klassifizierungsstufen hauptsächlich auf den Ausbau von Burgundern nach französischem Vorbild.

Unsere Sekte werden ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärung mit min. 12 und bis zu 72 Monaten Hefelager hergestellt.
Analysedaten ×
- Alkoholgehalt 12.0 % vol
- Säure 0 g/l
- Restsüße 8.2 g/l
Trauben und Anbau +
- Boden Kalk mit Lössauflage
- Farbe Helles Strohgelb, lebendige Pérlage
- Weinart weiß
- Bouquet Der Duft ist von feinen hellen Früchten, wie Birne, Quitte und Honigmelone geprägt, durchmischt von ebenso feinen Aromen, die an Mandeln, Hefe und Brioche erinnern. Eleganz pur!
- Geschmack Am Gaumen trifft feine Frucht auf eine belebende Pérlage und feine helle und saftige Fülle. Ein wunderbarer Apéritif und Begleiter zu feinen Speisen!
- Rebsorte Nobling
- Geschmacksrichtung brut
Trinken +
- Trinktemperatur 8 °C
- Speiseempfehlung Apéritif mit Salzmandeln, Gebratene Birne in Butter mit Sauerampfer, Weißwein Schaumsüppchen mit Garnelen, Apfel-Frischkäse-Terrine mit Baguette, Kaltschale von Apfel und Vanille mit Joghurt -Sorbet.